Ειρήνη (Ρένα) Γάλλου
Διατροφολόγος - Διαιτολόγος
Οι στερητικές δίαιτες, μακροπρόθεσμα, δεν έχουν το αποτέλεσμα που θα θέλαμε.
Κουραζόμαστε σωματικά και ψυχολογικά, και καταλήγουμε μετά από κάποιο διάστημα αυστηρού περιορισμού, να τρώμε ό,τι μας έχει λείψει και να ξαναπαίρνουμε το βάρος που είχαμε χάσει, ίσως και περισσότερο.
Ο μόνος τρόπος να χάσουμε οριστικά βάρος και να μην κουραστούμε, είναι να καταναλώνουμε μια ποικιλία τροφών, σε σωστές ποσότητες για τις ανάγκες μας.
Οι περισσότερες αυστηρές δίαιτες ενοχοποιούν τους υδατάνθρακες και συστήνουν μόνο πρωτεϊνικά γεύματα, τα οποία δημιουργούν κόπωση.
Οι υδατάνθρακες είναι η βάση της μεσογειακής διατροφής και είναι απαραίτητοι για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, καθώς και για σωματική ενέργεια και πνευματική διαύγεια.
-No more diet
