1 ματσάκι ρόκα

1 πακέτο baby σπανάκι

12 φρέσκες φράουλες

1 φλυτζάνι ντοματίνια

1/2 ματσάκι μαϊντανό (η βασιλικό φρέσκο)

1 κόκκινο κρεμμύδι

1 αγγούρι

100γρ. φέτα light ( ή vegan αν προτιμαμε)

ξύδι μπαλσάμικο

μέλι

χυμό φράουλας

αμύγδαλα ή καρύδια (προαιρετικά)

Ανακατευούμε όλα τα υλικα σε ένα μπώλ και στο τέλος περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ που  φτιαχνουμε σε ενα blender με ξύδι μπαλσάμικο, μέλι, αλάτι και χυμό φράουλας.

Σαλάτα με φράουλες

Συντάκτης: ippokratis Είδος Γευμάτων: GLUTEN FREE, LOW CARB (ΧΑΜΗΛΟΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ), VEGAN, VEGETARIAN, WELLNESS - ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ, ΑΘΛΗΤΕΣ, ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ, ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΙ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ, ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ – ΘΗΛΑΣΜΟΣ, ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ, ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ