O όρος “βιολογικό” αναφέρεται στον τρόπο παραγωγής των τροφίμων και όχι απαραίτητα στην θρεπτική αξία τους. Η βιολογική γεωργία χρησιμοποιεί φυσικές μεθόδους καλλιέργειας που αποκλείουν τη χρήση γονιδιακά τροποποιημένων οργανισμών, …
Είναι η ζάχαρη τόσο κακή για τη διατροφή μας;
Η σωστή διατροφή αποτελεί ζωτικής σημασίας παράγοντα για την υγεία μας. Η ζάχαρη είναι συχνά ενοχοποιημένη για πολλά προβλήματα σχετικά με το βάρος μας, αλλά δεν είναι η μοναδική υπεύθυνη. …
Πόσο πρέπει να ζυγίζω;
Η απόφαση για το κατάλληλο βάρος δεν μπορεί να γίνει μόνο βάσει του ύψους μας, αλλά απαιτεί μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση. Η μέτρηση του λίπους στο σώμα είναι ένας πολύ …
Είναι τα φρέσκα λαχανικά πιο υγιεινά από τα κατεψυγμένα;
Τα φρέσκα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται σύντομα μετά την αγορά τους για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η πλούσια γεύση τους. Ωστόσο, και τα κατεψυγμένα είναι το ίδιο υγιεινά, αρκεί …
Πρέπει να σταματήσω τους υδατάνθρακες για να χάσω λίπος;
Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Αποτελούνται από σάκχαρα, άμυλο και ίνες και βρίσκονται σε διάφορα τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά και ζυμαρικά. Είναι …