Διατροφολόγος Ειρήνη Γάλλου

Νόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας

νοστιμα ευκολα υγιεινα μπιφτεκια γαλοπουλας

1 1/2 κιλό κιμά γαλοπούλας

12 γεμάτες κουταλιές της σούπας κουάκερ

3 ντομάτες τριμμένες (χωρίς φλούδα και σπόρους)

3 αυγά

3 κρεμμύδια ψιλοκομένα

2/3 ματσάκι μαιντανό

5 κοφτές κουτ. σούπας δυόσμο

1/3 κούπας μπαλσάμικο

3 κοφτές κουτ. σούπας ρίγανη

αλάτι-πιπέρι

 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά για 10 λεπτά. Τα πλάθουμε σε μπιφτέκια και αν δεν τα ψήσουμε όλα αμέσως τα βάζουμε κατάψυξη.

 

 

 

Η Κάρτα Συνταγής δημιουργήθηκε με Delicious Recipes